ءاﻮﺸﻠﻟ لﻼﺣ فوﺮﺧ ﻒﺘﻛ

المواصفات:

• الوزن: من 2 كجم إلى 5 كجم لكل قطعة
• الجودة: لحم بقر طازج عالي الجودة من قطع الكتف، بدون مواد حافظة أو إضافات
• النظافة: مغسول بشكل جيد، مقطع من الدهون الزائدة، خالي من الدم، شظايا العظام، والشوائب الأخرى
• القطع: كتف كامل أو مقطع إلى قطع كبيرة، مناسب للتحميص، الطهي البطيء، أو السلق
• التعبئة: مغلف بتقنية التفريغ الهوائي، مع ملصق يتضمن شهادة "حلال"، تاريخ التعبئة، وتاريخ انتهاء الصلاحية، معبأ في بيئة نظيفة وصحية
• شهادة حلال: معتمدة من هيئة معترف بها لشهادات حلال، مذبوحة ومعالجة وفقاً للقوانين الغذائية الإسلامية
• التخزين: 0-4°C إذا كانت طازجة، -18°C إذا كانت مجمدة، يتم توصيلها في وسائل نقل مبردة للحفاظ على الطزاجة