لحم بقر حلال - لحم معالج ميكانيكيًا

المواصفات

• الوزن: من 1 كجم إلى 10 كجم لكل عبوة
• الجودة: قطع لحم بقر طازجة وعالية الجودة، خالية من المواد الحافظة أو الإضافات
• النظافة: تمت معالجتها بشكل كامل لإزالة شظايا العظام، خالية من الدم، الدهون الزائدة، والشوائب الأخرى
• الملمس: قوام ناعم يشبه العجينة، مناسب للاستخدام في النقانق، البرغر، والمنتجات المعالجة الأخرى
• التعبئة: محكمة الإغلاق بالفراغ، مع ملصق يحمل شهادة "حلال"، تاريخ التعبئة، وتاريخ انتهاء الصلاحية، معبأة في بيئة نظيفة وصحية
• شهادة حلال: معتمدة من هيئة حلال معترف بها، مذبوحة ومعالجة وفقًا للقوانين الغذائية الإسلامية
• التخزين: تُحفظ عند درجة حرارة من 0 إلى 4 درجات مئوية إذا كانت طازجة، -18 درجة مئوية إذا كانت مجمدة، وتُسلم في وسائل النقل المبردة للحفاظ على الطزاجة