黑米

规格

• 重量：每袋（1公斤、5公斤、10公斤、25公斤、50公斤）
• 谷物尺寸：中长粒，通常5-6毫米
• 碾磨程度：未磨（全谷物）或部分磨制，保留外壳层
• 碎米率：最多10%（小于总米粒长度的2/3）
• 水分：最大12-14%
• 香气：坚果味和泥土气息
• 颜色：深紫色至黑色，均匀色泽
• 营养成分：富含抗氧化剂、纤维和必需矿物质